Необычные гастрономические пристрастия писателей

•Главным «пищевым экстремалом» можно считать Оноре де Бальзака, работоспособность которого была прямо пропорциональна количеству выпитого кофе. По разным оценкам, ежедневно писатель выпивал 3–4 чашки. Когда обычный кофе переставал действовать, Бальзак просто разжевывал молотые зерна. Он верил, что кофе приводит его мысли в порядок, хотя такая «диета» в итоге заметно подорвала здоровье писателя.

•Совершенно иной, но не менее страстный подход был у Агаты Кристи. Ее главным пристрастием были густые сливки, которые она пила в огромных количествах из чашки с надписью «Не жадничай».

•Лорд Байрон был одержим своей внешностью и панически боялся растолстеть. Его диета состояла из печенья, картофеля, вымоченного в уксусе, и воды. Писатель верил, что уксус помогает сохранять аристократическую бледность и худобу, хотя на деле это лишь усугубляло проблемы со здоровьем.

•А Булгаков считал деликатесом селедку, маринованную в молоке. Чтобы сделать блюдо еще более странным, писатель придумал к нему специфическую заправку из горчицы, растительного масла, уксуса и сахара. Сопровождалась трапеза, конечно, водкой.