Ещё немного про амарант!
На первом фото изделие в нормальной среде обитания, яркое и красивое!
На фото 2 и 3 - эксперимент!
Ровно год назад я вывесил амарант за окно. И вот что с ним произошло за 12 месяцев. Он стал блёклым, под ветрами, солнцем и морозами, но на срезе, внутри остался таким же фиолетовым.
Из этого следует вывод: нет единого механизма необратимого изменения цвета амаранта до шоколадного (фото 4) из-за тепла или других факторов, такие дела.