🔴 Блюда из опасных продуктов готовили в одном из детских лагерей Прикамья

Россельхознадзор получил информацию о факте выявления сальмонеллы в продукции «Свинина окорок без кости замороженный». Мясо использовали для приготовления готовых блюд в детском оздоровительном лагере «Романтик №1» в деревне Трухинята Пермского округа.

Надзорный орган с 18 августа по 11 сентября провел внеплановое контрольное мероприятие с документарной проверкой индивидуального предпринимателя. Сотрудники ведомства выявили не гашение с 28 мая по 25 августа 252 ветеринарных сопроводительных документов на молочную, мясную, рыбную продукцию и яйцо.

Выявленные факты свидетельствуют о нарушении ветеринарных правил организации работы по оформлению сопроводительных документов.
Источник КП Пермь

⭕ЧП Пермь @chp_59_perm
✉️Прислать новость @chp_59_admin