Я очень рада за сборную Испании, но пиццу я люблю больше чем футбол.
Поэтому готовила в воскресенье именно ее и предлагаю вам рецептик (кстати, ПП☝️), который скрасит любой понедельник…а главное, все очень быстро.

Для теста:
2 яйца
2-3 ст.ложки муки (я чутка смешала с полбяной)
Капелька оливкого масла

Перемешиваем и заливаем на сковородку, поджариваем минуты 3-5 под крышкой (тесто поднимется).
Я готовила с вечера, утром просто собрала с начинкой.
Готовый блинчик теста убираем в салфетку до утра.

Для начинки:

Болгарский перец, красный лук, ветчина из индейки, маслины, сыр, специи и травки по вкусу. Основу смазала томатной пастой.

Отправляем в разогретую до 200С духовку и выпекаем 15-20 мин. За 5 минут до готовности сыпем сыр. Готово👩🏼‍🍳

*Рецепт позаимствовала у Даши в канале

#рецепты