«В последние годы мы наблюдаем вспышку численности медуз. Это проблема для туристических территорий и создаёт очень неприятные условия для туристов. В том числе это может нарушать структуру прибрежных экосистем», — цитируют РИА Новости Крым и.о. директора института Екатерину Скуратовскую.
Причина — глобальное потепление и рост солёности Азовского моря.
Медуза на 98% состоит из воды, а оставшиеся 2% — коллаген. Причём низкомолекулярный, смесь всех четырёх типов — готовая платформа для восстановления кожи и хрящей.
Технологию получения коллагенсодержащего муцина уже запатентовали. Росрыболовство на 2026 год рекомендовало выловить около тысячи тонн, а биомасса в море исчисляется миллионами тонн.
Технология вошла в стратегию развития Приазовья. Есть надежда, что её реализуют в рамках программы.
(видео: Александр Михайленко)
👉🏻 Телеграм (МАКС)