Современный мир строится на впечатлениях, драйве, смелых шагах! Мне нравится, когда новые люди делают удивительные вещи. Вот семья выходцев из Австрии из Sine Qua Non сделала самое гедонистическое, на мой взгляд, вино, оторваться невозможно.

Не случайно у нас рядом два специальных погреба: один посвящен Mouton Rothschild, другой — Sine Qua Non. Они у нас, как в музее, иллюстрируют два подхода к винному делу. Классические винные этикетки, благородная сдержанность одной марки против ультрасовременного бренда, острых названий и веселых этикеток другой.