Ученые СПбГУ предложили новую методику выделения полезных веществ из растений на основе экологичных материалов зеленой химии. Исследование было сосредоточено на четырех видах сырья: ирисе сибирском, шлемнике байкальском, зверобое продырявленном и листьях мандарина. Из них извлекали фитохимические соединения, которые могут стать основой для новых противовирусных и кардиологических лекарств.
Химики использовали ионные жидкости и глубокие эвтектические растворители для создания метода извлечения активных веществ из листьев таких растений, как ирис сибирский, шлемник байкальский, зверобой продырявленный и лист мандарина. Такой подход особенно актуален для анализа растений благодаря низкому расходу реагентов и образцов, лучшей чувствительности и избирательности. При этом потенциал полифункциональности таких материалов при разделении и концентрировании биологически активных веществ изучен недостаточно.
«Мы систематизировали полученные данные и выяснили, что для выбранных объектов глубокие эвтектические растворители и ионные жидкости дополняли друг друга. Нам удалось достичь большей чувствительности и селективности извлечения биологически активных веществ по сравнению с традиционными подходами», — рассказала профессор кафедры органической химии СПбГУ Людмила Карцова.Подробнее