60 лет «Уральских пельменей»

«Уральские пельмени» в Челябинске знают все. Но история ресторана началась ещё в ноябре 1964 года – почти за 30 лет до появления одноимённой команды КВН. Первая пельменная была совсем небольшой – всего на 16 мест. Обед из солянки, пельменей и кваса стоил один рубль.

Уже в 1968 году заведение расширили до 140 мест и превратили в ресторан. В том же году фирменные челябинские пельмени получили золотую медаль ВДНХ в Москве.

В октябре 1975 года ресторан переехал в знакомое челябинцам здание на проспекте Ленина, 66а. Его интерьер украшало большое панно художника Константина Фокина «Уральская ярмарка». В 1980 году сотрудники ресторана ездили в Москву готовить для участников Олимпиады, а в 2014-м челябинских поваров пригласили уже на Игры в Сочи. ✊

📶 Наш VPN
💬 Чат ЧБ
💌 Отправить новость
🕊«Челябинск Будущего»