Сырное и сладкое | Десерты

Вчера была рада быть приглашенной и поучаствовать в интересном мероприятии в Мемориальном музее космонавтики на ВДНХ.

Это был концерт-сказка, объединившая юных музыкантов с диагнозом РАС, солистов оперных театров и космонавтов. Да-да)
И еще многих людей, кто хотел поддержать этот благотворительный проект.

Благодарю Татьяну Кокореву @kokoreva_tatjana и всех организаторов, за оказанное доверие 🤎

Еще одно уютное место, где можно найти наши сырные трюфели в #цао - вторая кофейня сети Времена года, рядом с м.1905г 🤎

📍Звенигородское шоссе, д.3А стр.1

https://yandex.ru/maps/-/CTf3y-nx

Вкусный кофе ☕️ + стандартные или мини-трюфели с собой в офис или домой, полакомиться 🤎

#временагода
#гдекупить

Отсняли наборы ко Дню Учителя, к 5 октября 📚 📸

Поздравить своих наставников можно привычным способом, а можно добавить ярких красок, с гаммой новых вкусовых ощущений, подарив десерт ручной работы - шоколадные трюфели с разными сырами 🤎

Набор 16шт 2800₽
Набор 4шт 800₽

Наполнение набора 16шт:
Фисташка с голубым сыром
Малина с Бри
Вишня с Дор Блю
Кедровый с Чеддером
Розмарин - морская соль-Чеддер
Кофе Бейлис - Камамбер
Черника с Горгонзолой
Клубника с базиликом и Бри

Наполнение набора 4шт:
Кофе Бейлис с Камамбером
Клубника с базиликом и Бри
Кедровый с Чеддером
Фисташка с голубым сыром


❗️Предзаказ минимум за 2-3 дня.

#деньучителя

На днях между делами и работами встретились с Любавой @lyubavaklem на чашечку ☕️ , и рисунок, который я сразу не выпросила на вечеринке, теперь у меня 🎉

Краски чуть выцвели. Спирулина осталась такой же яркой. Вино и куркума потеряли немного цвета. Дочь чуть подкорректирует ;)
И мы оставляем его на память о том вечере.

Если вам интересно, как это рисовать шоколадом, вином и натуральными красителями, - приглашайте. Организуем вечер, который удивит и запомнится ✨ 🍷 🧀 🤎

А из ближайшего: у Любавы 7-9 пройдет выставка в Гостинном Дворе, где будет часть ее работ. Я уже жду)


#мероприятия

Началась наша небольшая совместная работа с компанией Вкусов Лаб, с их редкими специями. Мы познакомились на HoReCa Экспо в апреле и что-то сразу совпало. Мне понравились их продукты, а им концепция моих десертов.

На Чашке мы посмотрели, как понравится покупателям моя новая идея - мини трюфели Дропсы с корицей и андалиманом. И снова, мы случайно увиделись с представителем компании, и имели возможность дать попробовать то, что получилось.

Пока новую линейку с восточными нотами только начинаем вводить. Следите за анонсами ;)

*кстати, небольшая пробная партия, с корицей, вчера поступила в кофейню Времена года (адрес выше в закрепленном). Уже можно попробовать 🙂

#дропсы
#вкусовлаб