☕️ Кофе подрос в онлайне

Кофе перешел к росту после снижения ценника относительно прошлого года

Сравнение за 1 полугодие 2026/2025:
📌Кофе в целом - средневзвешенная цена (СВЦ) 749 ₽, выше на 9% г/г, число покупок выросло на 2%, оборот вырос на 11%. При этом число торговых точек, продающих кофе, сократились за год на 15%

Интерес к разным видам кофе - 1 полугодие 2026/2025, РФ:
📍Растворимый кофе: цена 522 ₽ (+6%), число покупок +4%
📍Зерновой кофе: цена 1316 ₽ (+9%), число покупок +1%
📍Молотый кофе: цена 612 ₽ (+14%), число покупок –11%
📍Кофе в капсулах: цена 729 ₽ (+4%), число покупок –7%
📍Кофе в дрип-пакетах: цена 418 ₽ (+9%), число покупок –13%

Покупки кофе онлайн - 1 полугодие 2026/2025 гг.:

📌кофе в онлайне (в целом) - цена 987 ₽ (+9% г/г), число покупок выросло на 9%

В том числе:
📍Зерна: цена 1603 ₽ (+5%), число покупок +17%
📍Капсулы: цена 1083 ₽ (+8%), число покупок -1%
📍Молотый: цена 805 ₽ (+10%), число покупок +10%
📍Растворимый: цена 767 ₽ (+11%), число покупок +11%
📍Дрип-пакеты: цена 580 ₽ (+13%), число покупок -5%

Как меняется спрос на кофемашины

Сравнение за 1 полугодие 2026/2025 гг, РФ:
📌кофеварки – цена 3070 руб (- 6%), число покупок + 10%
📌кофемашины – цена 18 810 руб (- 9%), число покупок + 13%

☕️ После бурного роста цен на кофейное зерно в 2023-2024 гг, число покупок кофе в 2025 году снизилось. Однако в конце 2025 - начале 2026 го произошло заметное снижение стоимости сырья. Это позволило поставщикам и продавцам делать более доступные предложения покупателям, что стимулировало спрос как на сам кофе, так и устройства для приготовления кофе. Приросту продаж способствовала и более холодная погода зимой и весной.

☕️Покупатель все больше покупает в онлайне, причем не только зерновой, но и растворимый кофе. Это лидеры прироста в штуках и обороте. Дрип-пакеты, прошлогодний лидер продаж, демонстрирует снижение на фоне высокой базы прошлого года.

☕️Вместе с тем, продолжается оптимизация рынка розничной торговли кофе, выживают сильнейшие.

☕️С отлаженной дистрибуцией, прежде всего через онлайн-канал, интерес к кофемашинам и кофеваркам достаточно быстро проникает на региональный уровень. Драйвером этого рынка сегодня служат городские агломерации вне столичной зоны, где покупка таких устройств происходит впервые.

👉 Другие исследования и аналитика на сайте Чек Индекса

@checkindex

#кофе #кофемашины