Такс, друзья и товарищи, наше #ч_спецпредложение превращается в #ч_супецпредложение — завтра ждём вас на обеды и ужины. Кто не боится господа бога и завтракает супами, на завтраки тоже ждём.
И для новичков напоминаем, как нас найти — помимо того, что следовать за миграцией местных жителей от собора до рынка 😂 Карту прикрепляем, и в комментариях к посту-приветствию оставим тоже.
До супер-скорой встречи («супер» — от слова «суп», мы всегда это знали)
Иногда наши гости просят нестандартные напитки. Олегу Олеговичу хорошо — интересно же. Елене Ивановне как бариста юной и неопытной страшненько — технологичка тут не поможет. Но тоже интересно!
Принесли вам наш топ-3 самых необычных заказов за время нашей работы.
3️⃣ Кортадо
Тут удивилась только Елена Ивановна, Олег Олегович этот напиток знал. Он известный, просто редко встречающийся. Испанская версия, в которой два шота эспрессо дополняются таким же количеством молока. Наш гость попросил с жирными сливками. Кажется, это было очень плотно, шелковисто и вкусно.
2️⃣ Американо с солёной карамелью
С двойной порцией причём. Это не столько необычно, сколько мило. Такой серьёзный напиток — с такой уютной добавкой. Реалистично и жизненно!
1️⃣ Чёрный чай с клюквой
Нууу, скажете вы, что же тут необычного. А то, что клюковка пошла не в нашем обычном густом сладком кордиале, а просто в чистом пюре. Никакого сахара, только вяжущая крепость, только суровый хардкор. Вызывает уважение!
⭐️ Дисклеймер! Мы и сами время от времени пьём странное, особенно когда новые напитки тестируем, так что в приведённых примерах нет осуждения — чистое понимание и уважение к экспериментам.
Если у вас тоже есть питьевая мечта сердца, которую вы стесняетесь заказывать в приличных местах, приходите к нам. У нас можно 😌
Именно потому, что все случаи выше — правда (мы не специально вас дурачили, так получилось), мы решили, что наше пространство достаточно нестандартное для всякого безумного. Короче, без долгих предисловий:
в четверг в кофейные стаканчики мы будем наливать вам суп.
Да-да, супчик, вы не ослышались. Вы погоду видели? Почему нет? И почему никто ещё не додумался до этого? (Не додумались же?) Верный способ сделать человека счастливее — накормить его (для начала).
Вы нас раскусили. Абсолютно всё из этого списка — чистая правда (особенно история с котом, фото кота прилагаются). Мы действительно готовы спасать наших гостей от любых городских катастроф.
А совсем скоро мы вообще наденем шляпы Чипа и Дейла и начнём спасать вас ещё и от осеннего холода...
Интеллектуальный (и не только) труд требует быстрых углеводов. В рубрике #ч_витрина сегодня пополнение для тех, кому нужно топливо, чтобы добить главу (конспект, код, холодный день — выбирайте по ситуации).
😊 Шоколадное печенье — плотное, с правильными трещинками, база для любого кризиса (160₽)
😊 Яблочные тарты — потому что осень сама себя не отпразднует (220₽)
😊 Лимонные тарты — радикально свежие. Кислые ровно настолько, чтобы привести мысли в порядок (200₽)
😊 Овсяное печенье с клюквой — компромисс для тех, кто пытается в пользу, но на чистое пп не готов. Без муки, но зато с чистой совестью (160₽)
Мы — кофе 3 в 1. Мы — забытая чашка Джека. Мы — так себе кофе, но вам понравится.
Доброго дня, дорогие друзья, и вас официально приветствует команда кофейни «Ч». Вот уже почти год между кооперативным рынком и кафедральным собором живёт пространство, в котором совмещаются нестандартные книги, культурные события и хороший кофе. Мы в этом пространстве отвечаем за последний.
Наша внутренняя задача — создать в городе третье место, комфортное равно интеллектуальному братству и широкой городской публике, где рады каждому — пришедшему за неспешным вечерним разговором или за дежурной дозой бодрости перед сложным рабочим днём.
За нашей барной стойкой вы можете встретить философа и социолога, филолога (трижды наступившего на эти проклятые грабли), художника-иллюстратора, вело-активиста. Шутим ли мы над этим? О да. Гордимся ли мы, что можем каждый день предлагать вам хороший кофе? Безмерно.
Вам понравится у нас, если:
• вы устали от пластикового позитива сетевых кофеен; • вы предпочитаете, чтобы вас помнили в лицо, а не по номеру в приложении лояльности; • для вас качество (продукта и жизни) важнее оболочки; • вы устали от рутины — бытовой и интеллектуальной.
Мы немножко стоики (попробуйте не быть таковыми, создавая культуру и делая это своей профессией) и немножко хулиганы (гулять так гулять). У нас два голоса — иронично-милосердный взгляд Олега Олеговича и наивно-воодушевлённый смех Елены Ивановны. С нами Анна Олеговна — душа и сердце пространства, женщина, отвечающая за надежду в нашем доме (и частенько в мире). Так что по голосу вы всегда узнаеете, кто сегодня за виртуальной и реальной стойкой. Но каждый из нас рад вам одинаково.
С остальной командой мы вас обязательно познакомим. А ещё с меню, зерном, пространством, историями и вкусами.
Добро пожаловать в «Ч», друзья.
🫧 ул. Коммунаров, 58 (карту, как нас найти, оставим в комментариях)
Ещё четыре человека, и нам будет доступна статистика 👻
Тем временем, Елене Иванне пока нельзя пить кофэ (самое время заняться кофейными соцсетями, ага), и по этому поводу приносим вам альтернативки из нашего меню, которые спасут вас, если вы тоже старый и разваливаетесь пока существуете без кофе.
✅ Матча
Олег Олегович её ненавидит, называет болотной жижей). Но это же несправедливо! Это просто очень на любителя. Вот те, кто по востоку фанатеют, не могут не пить 😂 Да и готовим мы её вкусно. Если сомневаетесь, возьмите классический лайт-вариант: на кокосовом молоке и с земляничным сиропом. И будет вам вкусное зелёное счастье.
✅ Какао
У нас есть гости, которые приходят только за ним. Льстит, однако. А ещё однажды Олег Олегович сделал вариант с солёной карамелью, и это был разрыв всего. А товарищ Марианна делает с кленовым сиропом — и этот вариант метит в наш будущий зимний спешл. Короче, пробуйте.
✅ Чаи
Само собой, они. Листовых разных у нас много, но зачем делать скучный вариант? Просите у бариста специи, молоко, ягодные добавки. Плюнем на снобскую чистоту вкуса, замешаем всё, что есть! И будет нам довольно и хорошо.
Елена Ивановна утопала грустно прихлёбывать свой ромашковый чай (потому что дома, а не на смене, здесь всех вышеописанных вкусностей нет), а вам, дорогие, доброго вечера.
