بیانیه جمعی از دانشجویان درخصوص وضعیت تغذیه دانشگاه و رستوران کارن

با توجه به نتایج نظرسنجی دانشجویی که نشان می‌دهد بیش از ۹۷ درصد دانشجویان از کیفیت، قیمت و حجم غذای رستوران کارن ناراضی هستند، افزایش اخیر و غیرمنطقی قیمت‌ها هیچ توجیه قابل قبولی ندارد.

انتظار ما از معاونت فرهنگی و دانشجویی این است که با توجه به بازخورد صریح دانشجویان، به جای اقدامات سطحی، در جهت اصلاح بنیادی وضعیت تغذیه دانشجویان اقدام شود.

درست است که به دنبال ناکارآمدی کارن، رستوران سبز به مجموعه اضافه شده و همچنین زمزمه‌ی قرارداد با «جان اسنک» نیز توسط برخی دانشجویان شنیده می‌شود و این‌ها اقدامات مثبت و رو‌به‌جلویی هستند، اما در مجموع کافی نیستند.

قیمت‌های بالای رستوران سبز عملاً باعث شده این گزینه برای بسیاری از دانشجویان قابل استفاده نباشد و همچنان بخش عمده‌ای از دانشجویان با مشکل تغذیه مواجه باشند.

از سوی دیگر، در تریاهای برخی دانشکده‌ها شاهد عرضه‌ی غذاهایی با قیمت‌هایی تا حدود ۲۰۰ هزار تومان هستیم. روشن است که اگر سیستم سلف دانشگاه و رستوران‌های وابسته به سامانه‌ی کالینان عملکردی مناسب، باکیفیت و منصفانه داشتند، هیچ‌گاه تریاها به سمت عرضه‌ی ناهار آن هم با چنین قیمت‌هایی نمی‌رفتند.

بنابراین از مسئولین محترم دانشگاه انتظار می‌رود:

نظارت ویژه‌ای بر قیمت‌گذاری و بهداشت تریاها صورت گیرد.

سیستم ناهار دانشگاه به‌گونه‌ای اصلاح شود که دیگر هیچ دانشجویی ناچار نباشد برای وعده‌ی ناهار خود تا ۲۰۰ هزار تومان به تریاها پرداخت کند.

کیفیت، حجم و قیمت غذاهای کارن به سطح منطقی و قابل‌قبول ارتقا یابد، یا در صورت تداوم ضعف‌ها، مدیریت آن به تیمی جدید و پاسخ‌گو سپرده شود.
ضمن قدردانی از تلاش‌های شورای صنفی، تأکید می‌کنیم که اقدامات انجام‌شده تاکنون کافی نبوده و هنوز منجر به تغییر محسوس یا جایگزینی پیمانکاران ناکارآمد نشده است.

ما، جمعی از دانشجویان، با احترام کامل به قوانین و در چارچوب مسیرهای رسمی و مسالمت‌آمیز، اعتراض خود را نسبت به وضعیت فعلی اعلام می‌کنیم.
این اعتراض نشانه‌ی اعتماد ما به سازوکارهای دانشگاهی است — اعتمادی که دوام آن به نحوه‌ی پاسخ‌گویی مسئولین محترم بستگی دارد.

در پایان نیز ضمن تشکر از اداره تغذیه دانشگاه بابت برخی تغییرات مثبت در منوی غذایی — مانند اضافه شدن چلوکباب تابه‌ای — پیشنهاد می‌کنیم غذاهای دریایی مانند ماهی یا حداقل تن ماهی نیز به وعده‌ی ناهار دانشجویان غیرخوابگاهی (حتی دو هفته یک‌بار) افزوده شود.

با احترام

جمعی از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

#مطالبه‌گری

💠 کافه گفت‌و‌گو؛ رسانه رسمی دانشجویان علوم پزشکی اصفهان

🆔️ | @chat_mui