Отличная новость для пятницы — наши посадские ребята, пивоварня Rewort, вошли в лонг-лист премии «Сделано в России - 2025» в номинации «Алкоголь. Градусы качества».
Помимо экспериментов с необычными вкусами и сочетаниями (томатный гозе, например, со вкусом супа из помидоров с грибами — новинка 2025 и ноу-хау в пивоварении) Rewort известны на всю страну пивными фестивалями (в июле этого года легенда Top Craft Beer fest наконец вернулся в Посад, явка была космическая).
А с недавних пор управляющий партнер Rewort Роман Гущин вместе с Аленой Козицкой ещё и рестораторы — начали с небольшой кофейни to go на Рыбной, а пару недель назад открыли большую кофейню с полноценной кухней Rewort coffeе & cakes на КМ
Соперничать предстоит с инновационными винодельнями, производителями саке и петната (игристое по «сельскому» методу), винодельческими коворкингами (где разные производители, у которых нет своего оборудования, могут пользоваться мощностями винодельни).
Желаем ребятам удачи, но и попасть в лонг-лист — само по себе уже очень круто!
Post #61
648