Гастрономические парадоксы Москвы начала ХХ века
В рамках проекта «Конструктивные разговоры» (Зотов х АСТ Нонфикшн)
29 сентября 19:30

Культуролог Наталья Титова расскажет, что в начале ХХ века считалось кулинарной диковинкой, из каких блюд складывалось ресторанное меню, насколько отличались десерты тех лет от современных и почему кавказская кухня считалась особым шиком. Участники вместе с автором книги совершат прогулку по самым модным местам Москвы начала ХХ века.

→ Регистрация