像“渔猎齐哥”这样的自媒体的曝光和监督，不该成为食品安全防线的前沿阵地，我们不能总把希望寄托在自媒体的发力上，这本不应该是他们的责任。更应该被要求的，是监管部门，市场监管局，甚至还有公安、乡镇/街道办、村委会等等，而且是在事前。