«Балтика» будет выращивать ячмень российской селекции

Первые сорта планируют получить к 2027–2028 годам. Стоимость проекта может составить до 1 млрд рублей, в зависимости от объёмов выращивания, хранения и необходимой инфраструктуры.

На данный момент в России нет отечественных семян пивоваренного ячменя, которые бы полностью удовлетворяли «Балтику». Хотя сейчас дефицита семян нет, он может возникнуть, так как они закупаются в «недружественных» странах.