Рецепт лучшего в мире бульдака

Ингридиенты:

- Пачка лапши бульдак (я беру со вкусом карбонары)
- Пачка бекона (беру мираторговский 200г)
- Пачка грибов эноки
- Брокколи по желанию
- Яичко куриное 1 штука
- Майонез 1 столовая ложка
- Кунжут по желанию
- Тертый сыр небольшая кучка
- Пачка Токпокки
-Зеленый лук по желанию
- Водичка пол кастрюльки

Сначала подготовим ингредиенты:

Бекончик с грибами покрошить
Брокколи раздербанить на мелкие соцветия
Сыр натереть
Зеленый лук нарезать
Яичный белок от желтка отделить
Кастрюлю с водой на плиту поставить

1. Тут все просто, бекончик, грибочки , на подогретой сковородке жарим вместе минут 5-10, в этот же момент кидаем лапшу в кипящую воду тоже на 5 минут.

2. Пока все жарится, кидаем в глубокую большую тарелку приправы от бульдака(соус острый на свой вкус добавляй, не все выносят полную пачку), яичный желток, мазик, кунжут, пол кучки сыра. Все это перемешкиваем

3. Сливаем с лапши водичку и закидываем в ту же тарелку, перемешкиваем.

4. Затем закидываем брокколи, бекончик и грибы, перемешкиваем

5. Делаем токпокки как на пачке указано и тоже в тарелку

6. Сверху закидываем второй кучкой сыра, зеленого лука(можно покрошить листы нори)

! Если выходит слишком остро, можно разбавить сметаной до оптимального ощущения