Большинство на вопрос, кто открыл лизоцим, вспомнят про Флеминга и его плевки в чашку Петри. Но мало, кто знает, что за десятилетия до Флеминга лизоцим был открыт и описан русскими учёными (и данные были даже опубликованы в международных рецензируемых научных журналах) ещё в 1909 году. Как мало мы знаем об истории российской науки.