​Pro Espresso

Кав'ярня у ТЦ Ретровіль на Виноградарі.
Інтер'єр, оформлення - топ. Дизайн розробляла та сама компанія, що оформлювала Takava. Багато посадкових місць.

Ціни:
Еспресо - 24 грн
Флет/Капуч - 39/43 грн
Фільтр - 34 грн

Попри топове кавове обладнання, напої вийшли не смачні.
Особливо незрозумілий для мене девайс з автоматичного приготування v60.
Як на мене, якщо в закладі, який розрахований на великий потік людей, де працює одна людина, в меню можна не додавати v60, який у цьому випадку нічим не відрізняється від фільтра.

На смак кава більш ніж посередня.
Відчуття, що закладом керує людина, яка вважає, що, якщо зробити усе "дорого", то і смак буде відповідний. На цьому прикладі бачимо як багато залежить від баристи.
Меню лаконічне. Але через v60 замовлення чекали досить довго і флет вайт весь цей час стояв готовий.

Оцінка:
Смак 1/3
Атмосфера 2/3 (довго чекали замовлення)
Ціни: 1/1
Меню: 1/1
Чистота: 1/1
Еко: 0.5/1

Загалом: 6,5/10.

Стильна кав'ярня з амбіціями, але не про каву, сподіваємось, що заклад буде більше вкладати в смак кави.
У сусідній кав'ярні "BALCÓNE" у Варшавському готують значно краще, вже не раз перевірено.

#капучинатор_подільский