​​Оценка

Решил пересмотреть и рассказать вам, из чего теперь будет формироваться оценка кофе.
Максимальный балл - 10 который будет формироваться из следующих критериев:

Вкус. max- 4 балла - вкус кофе, температуру, качество взбитого молока, пропорции и объём и другие нюансы которые влияют на вкус кофе.

Сервис. max-3 балла - внешний и внутренний вид кофейни, брендирование, скорость приготовления, отзывчивость персонала итд.

Цена. max-1 балл - для меня нормальная цена на капучино с собой лежит в пределах 20-35 грн. Кофе в заведении может стоить до 45-50 грн. Низкую ценность этой метрики объясняю сильной субъективностью ценовых вилок.

Регулярный ревизор. max-1 балл - Качество кофе зависит от очень многих факторов, например - давность обжарки, импортёр кофе, настроение бариста, погода итд. Этот бал будет начисляться за регулярно качественный результат выдаваемый заведением .

Латте-арт. max - 1 балл - все пробуют, но не у всех получается сделать красивый рисунок на кофе.

Атмосфера. max - 1 балл - покупая кофе, мы покупаем эмоции. Эмоции от прилива кофеина, от крутого стаканчика выставленного в инстаграм, от приятного общения с бариста или с другом за чашкой кофе, этот бал будет абстрактной метрикой ощущения которое останется после выпитого кофе.

#капучинатор_нотатки