«Про фальсификат»
Слышали про масло Masa Madre, говорят, что это фальсификат?
Докладываю:
1. Мы покупаем масло на ферме м², сделанное из молока коров породы джерси — это молочная порода, с высокой жирностью молока и богатым надоем.
Коровы находятся полностью на свободном выпасе и на органическом натуральном корме, за это ферма получила международный сертификат organic.
Молоко имеет желтоватый оттенок, у него бархатистая текстура, приятный аромат и нежный вкус. Жировые шарики в таком молоке крупные, поэтому сливки всплывают быстро и образуют чёткий слой, в этом и есть уникальность и преимущество.
2. В Masa Madre с таким пиздатым исходным продуктом у Палкинa всё максимально просто:
1 этап
ждём, когда масло наберёт нужную температуру;
2 этап
загружаем в дежу и начинаем процесс взбивания, добавляем цедру апельсина, рубленый анчоус или чили-перец, на медленной скорости перемешиваем все ингредиенты и фасуем по формам;
3 этап
упаковываем в наш фирменный пергамент.
Всё, доклад закончен!
Коллеги, пользуйтесь и не благодарите. А кто считает по-другому, на хуй, блять, идите.
Ваш органически честный Бобков.
Post #762
7.1K
- ❤ 179
- 🔥 79
- 👍 38
- 🤣 21
- 🤩 5