Власти Калмыкии тупо профукали открытие производства по переработке и изготовлению молочной продукции на территории республики.

Помните мы писали, что известный в Калмыкии общественник Олег Цохоров предложил бизнеспроект по переработке молока в Яшалтинском районе.

Так вот, от слов он перешёл к делу. В марте 2021 года началась реализация проекта, что позволило за три месяца работы выйти на стабильную приемку и первичную обработку 20 тонн молока в сутки. Было заключено более двухсот договоров поставки молока с перспективой увеличения их количества до 300.

Следующим этапом планировалась установка оборудования по производству сливочного масла, кисломолочной продукции и брынзы.

Олег Цохоров подчеркивал, что чрезвычайно важным является замкнуть цепочку создания добавленной стоимости именно в Калмыкии для увеличения налогооблагаемой базы и поступления доходов в бюджет республики.

Здорово, правда?

А вот что произошло дальше, рассказал в своих социальных сетях сам Олег Цохоров:

"27 мая я размещал пост о том, что запущена первая очередь производства по переработке молока и о предстоящих планах по строительству второй очереди производства полного цикла.

К сожалению, из-за недостижения договоренности с руководством Калмыкии мы были вынуждены разместить основное производство рядом с Яшалтой, но в Ростовской области - город Сальск.

В декабре производство передало в реализацию первую партию продукции.

Вся молочка высокого качества изготовлена только из натурального молока без добавления растительных жиров и ГМО и пользуется большим спросом у местного населения, так как цены более чем конкурентны, благодаря снижению транспортных расходов.

К сожалению, в Калмыкии ее могут попробовать только жители Яшалты, из-за ограниченных объемов производства. Покупатели могут продегустировать: масло сливочное 72% ГОСТ, сыр брынза МДЖ 45%, сыр "Рикотта", творог 9% ГОСТ, творог диетический обезжиренный, сыр "Сулугуни" коса, сыр "Сулугуни" круг, сырный рулет с пряной присыпкой, сырный рулет со сладким творогом, молоко 2.5% И 3,2% и пр.

Молочные товары изготовлены из сырья, которое произведено в Яшалтинском и Городовиковском районах.

Это позволило предоставить работу и гарантированный сбыт для более чем 300 ЛПХ Калмыкии.

Минус размещения производства на границе Ростовской области - потеря значительной части налогов, которые могли бы поступать в бюджет Калмыкии.

Любое пищевое производство - это огромный, кропотливый труд и ответственность. Создание этого предприятие стало возможным только благодаря яшалтинскому предпринимателю Савченко Николаю Николаевичу, непосредственно организующему и контролирующему весь производственный цикл.

В планах расширение производства для увеличения объема выпускаемой продукции".

В принципе это все, что нужно знать о компетентности и заинтересованности властей Калмыкии в развитии бизнеса в республике и в обеспечении жителей качественными местными продуктами и рабочими местами.