В день можно съедать только три мандаринки. Переедание цитрусовых перед Новым годом может привести к язве желудка — врачи. Медики советуют детям до трёх лет ограничиваться 2–3 дольками, дошкольникам – целым мандарином, а школьникам и взрослым – 2–3 плодами в день. Есть их лучше в первой половине дня, за 1,5–2 часа после завтрака или обеда, но не позже 15:00, чтобы избежать расстройства кишечника и риска гастрита или язвы. При этом один мандарин обеспечивает до 30% суточной нормы витамина С и содержит калий, магний, кальций и витамин А, который предотвращает старение кожи и стимулирует выработку коллагена.