Здравствуйте. Сейчас активно разоблачают Аквадетрим из-за его якобы опасного состава. Очень хотелось бы услышать мнение специалиста.
Чтобы разоблачить аквадетрим, надо сперва разоблачить процесс пищеварения. С чего начинается всё?
💞В отличие углеводов и белков после прохождения испытания желудочным соком жиры остаются практически невредимыми. Их основное расщепление и усвоение происходит в кишечнике.
💞Когда одна большая лужа масла стекает в 12-перстную кишку, ее нужно раздробить на меньшие по размеру масляные капли. Ну просто потому, что эта лужа не пролезет через маленькие дырочки в слизистой кишечника.
💞Делением целого на части занимается желчь, а точнее содержащиеся в ней желчные кислоты.
Желчные кислоты — это поверхностно-активные вещества (ПАВ), похожие на те, что кладут в шампунь, мыло и мицеллярную воду.
Они разъединяют и окружают жиринки, предотвращая их повторное слипание благодаря своему строению «голова-хвост».
Хвосты боятся воды (гидрофобны), поэтому прячутся под гидрофильными «зонтиками» — головками, которые воду любят — а заодно тянут с собой попавшиеся на пути любые жирные капли 🦜
Такие жиринки в оцеплении называются «мицеллы». Они затем распадаются на глицерин и жирные кислоты и сворачивают в кровь.
💞Так вот аквадетрим (детриферол и другие водные растворы) состоит сразу из таких мицелл. То есть на его усвоение нужно меньше этапов переваривания.
И что лучше: Аквадетрим или Вигантол?
Жирные кислоты, которые занимаются усвоением вигантола, вырабатываются в печени и выплевываются в кишечник желчным пузырем. А аквадетрим в гости ходит «со своим», вам самим ничего делать не надо.
Из-за этого аквадэ может лучше усваиваться у людей, которых есть проблемы с печенью или желчным пузырем.
🦜 Но это только в теории, ибо доказано слабо. Посему выбирайте, который больше нравится.