Вы помните, что у нас в Петергофе растет хмель -такая пробная делянка на несколько лоз. Собранный хмель в виде шишек задаем в наше пиво. До этого хмель сушили и замораживали, второй год подряд собираем и сразу задаем на варку пива - использование такого метода называется ФрешХоп. В этом году мы варили пиво вместе с командой сети магазинов "ПифкоФреш". И вся партия -2 тыс литров-ушла в магазины ребят. Найдите магазин рядом с домом, купите, чтоб попробовать. И команда открыла магазин в самом центре Петербурга - на улице Восстания, 10/51 - хорошая локация взять пиво в поезд, либо если живешь или работаешь в центре.
Само пиво -это наш премиум лагер с рисом и отваркой, но хмель -выращенный нами Московский ранний. Он дал мягкую горчинку и тонкий аромат. Хмель с уверенностью можно назвать bio - он ничем не обрабатывался и не удобрялся,
В нашем тапруме кег улетел за вечер в четверг, больше нет. Поэтому идем в ПифкоФреш за ФрешХопом!
Post #40327
53
Forwarded from Тюкина на раздаче (e.v. tyukina)