Brew Eighty Six

Мона Лиза» — известная картина Леонардо да Винчи. По разным источникам, для создания этого шедевра ему понадобилось от 3 до 5 лет. Мне же для этого понадобилось 18 секунд.

И это была вкусная мытая Эфиопия от Фауно.

Слышал, что ее тяжело готовить под эспрессо. Если что-то пытаться возместить энергией — то возможно да. Но если смотреть на это как на итоговый продукт и понимать, что легко диффундирующие вещества — вроде тиолов и терпенов — не стоит перекрывать высокой температурой и долгой экстракцией, то будет очень вкусно.

Bruh… ненавижу неприятные клише на обжарочные. Ярлык-это то,что надевают чтобы не думать.

Читаемость, сладость, шелковистость тела… Зачем?
Вкуснее же там, где моя накладная.

Парень сломал миф универсальности вокруг акваминерале

Возможно рассмотрю варианты взять проект под руководство.
Писать @Phoshor

🗓 Уже в этот четверг! День чёрного кофе.

Приглашаем вас в шоурум «Корпорация Кофе» (ул. Титова, 60/1) на особенное событие.

Мы объединяемся с представителем "Choose" @lord_avar , чтобы чтобы собрать кофейное комьюнити и познакомить поближе с Московской обжарочной.

Это отличная возможность пообщаться с единомышленниками и узнать новое о любимом напитке.

📍 Место: ул. Титова, 60/1
💰 Вход: свободный
⏰ Когда: этот четверг

Будем рады видеть каждого!

Это важный момент, и я хотел бы его подчеркнуть,а то уже стали писать в личку.

Ни я, ни автор этих минералов никогда не заявляли, что они работают по принципу «добавил — и сразу каждый атрибут стал лучше». Это не так.

Если у тебя изначально крутое зерно и ты его так же круто сварил — минералы действительно тюнингуют. Они преображают вкусовые плоскости, раскрывая разные профиля.

Если зерно изначально небогатое или ты его сварил плохо — чуда не произойдёт. Я сам экспериментировал: максимум, что они могут — аккуратно скрыть какие-то негативные ноты. Но добавить то, чего в зерне нет, — невозможно. Эфиопию четвёртого грейда они не превратят в первый.

Из реальных улучшений, которые я лично заметил: во-первых, текстура тела — она становится заметно интереснее. Во-вторых, если удаётся скрыть негатив, на его фоне что-то положительное может проявиться ярче.

Подводя итоги, мне хотелось бы выразить благодарность каждому, кто пришёл к нам сегодня. Отдельное спасибо хочу сказать @Suleyman_Yagiyaev за предоставленную площадку; @Dzhem и @ChinaMika за создание по-настоящему крутого и востребованного продукта. Также спасибо Микаилу за содержательную лекцию и открытый диалог — ответил на множество важных вопросов, что было крайне ценно.

@imam_jelilov перед отъездом не оставил нас голодными 🫂

Скоро, ин ша Аллаh, повторим уже в открытом формате.