ГДЕ ЕСТЬ В ТБИЛИСИ
Этот пост я обещала еще в ноябре. С тех пор я побывала в Тбилиси снова, проверила все любимые места, заценила новые и готова в полной уверенности раздавать свои рекомендации.
Дисклеймер! Тут не будет ни про хинкали, ни про хачапури. Привычная повседневная еда и, конечно, кофе.

MINDA
Я очень ценю возможность прийти в кафе со 100% уверенностью, что мои любимые позиции меню сегодня будут так же хороши, как и вчера. С Минда это работает всегда. Отличные завтраки (берите огромный драник и добавляйте бекон), стабильно хороший, а местами даже вау кофе, реально вкусный specialty какао и топовый грильчиз (любителям мяса предлагаю сделать выбор в пользу опции с рваной говядиной). Отдельное спасибо за салат с тофу (можно взять с курицей).

Baba
Идти за лучшими слойками и фантастической ромовой бабой. Бабы вкуснее я просто не ела. Нигде и никогда. Настоятельно рекомендую! Чашка пусть и не чертовски, но все же хорошего кофе тоже имеется.

Ratto Bistro
Бистро от создателей лучшей московской жральни. Underdog — это именно про обожраться. Ratto получилось более утонченным, но не потеряло духа monkey business. Как только в инстраграме появилась новость об открытии Ratto, я приготовилась покупать билеты.
ТУТ САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА. Берите грибную и с мортаделлой, я настаиваю.
Картошечка с трюфельным соусом тоже дивно хороша, но pizza first 👊
На кране хороший лагер и очень классный сидр. Если вы поклонник мичелады, горячо рекомендую, лучше не найдете.
Не так давно ребята запустили завтраки, преимущественно сладкие. Не совсем мой формат (я не люблю начинать день со сладкого), но пробовать однозначно стоит.

Graminea Bakery
За хорошим (и, конечно, заквасочным) хлебом идем сюда. Я попробовала два вида, оба с ржаной мукой. Отдельно остановлюсь на одном под названием Dika. Владелица рассказала, что его пекут на муке, получаемой из особого сорта ржи - эндемика. Закваску кормят той же мукой. Вкус этого хлеба более тонкий, нюансный, мякиш очень влажный и плотный. 10/10, но только если вы любите ржаной хлеб.

PULP
Сюда все ходят за булками, но приз моих симпатий отдан канелле. Я большой фанат этого одновременно незамысловатого и сложного десерта. Поэтому если я в Тбилиси, Pulp is the place. К канелле берите капучино, он тут один из лучших, что я пробовала.