За эту неделю тут стало значительно больше людей, чему я [приятно] удивлена.
Поэтому для тех, кто только подписался и ничего не понимает, коротко о том, что здесь происходит.
Я пеку хлеб и булки (исключительно на закваске) дома для себя и всех желающих. В последнее время все больше для желающих. Мои возможности ограничены размером духовки, количеством форм (и других приспособлений), в связи с чем была выработана следующая система:
В выходные я выкладываю расписание на следующую неделю. В нем обозначен день и позиция, которая в этот день будет доступна. Все, что есть в расписании нужно бронировать! Для этого достаточно написать комментарий к расписанию или личное сообщение, указав, что вы бронируете и в каком количестве.
Под расписанием я всегда публикую апдейты, если какая-то позиция закончилась.

В назначенный день я публикую информацию о том, что хлеб/булки/etc готовы, и часто пишу вам об этом в личных сообщениях.

Булки, пшеничные хлеба (особенно багеты, чиабатты, тартины) и ватрушки важно забирать в день готовности. Солодовые хлеба (Бородиснкий и Солод + семечки) становятся вкуснее, если дать им время, поэтому их можно забирать в тот же или на следующий день.

ВАЖНО
Если вы что-то заказываете и не знаете, когда заберете, необходимо внести 100% предоплату.

Прайс-лист, Q&A и информацию об инициативах устойчивого развития можно найти в закрепленных постах.

Если у вас есть вопросы, я радостно на них отвечу в комментариях или личных сообщениях @schibarschi11

Welcome :)