Q&A

❓Это какой-то особенный хлеб?
Вся выпечка (хлеб, булки и все, что угодно) готовится на закваске, без применения промышленных дрожжей.

❓Хочу хлеб. Какие варианты?
Из формовых (пекутся в формах):
-Бородинский
-Солодовый с семечками
-100% ржаной
-Ржаной-пшеничный
-Белый с семечками

Из подовых (пекутся без форм):
-Тартин (каждый раз разный, но в основе пшеничная мука)
-Чиабатта
-100% ржаной

❓Как сделать заказ?
А конце недели я выкладываю расписание с указанием того, что и когда буду печь. Заказать можно в комментариях или написав мне напрямую. Если хлеб вам нужен к определённому дню, пишите заранее, обсудим 👌🏻

❓А что с булками?
Булки - это спешалы. Если новых идей у меня нет, я пеку kanelbullar - шведские клубочки с корицей и кардамоном :) они бывают не всегда, но вы можете их заказать (от 6 штук, если я пеку специально для вас).

❓Мне нужно много булок, возможно?
Возможно все :) Главное заранее.