Double A Brewing - мастера кислых сортов

Пивоварня работает с 2015 года и по версии Untappd входит в число лучших представителей российского крафта. Они сразу выбрали свой путь: никакой классики, только кислые эли, выдержанные в дубовых бочках. По вкусу их пиво напоминает что-то между пивом, шампанским и вином.

Каждый сорт созревает около года: основа варится быстро, но вся магия заключается в длительной выдержке. За все время Double A Brewing выпустили более двадцати уникальных кислых сортов, в которых помимо традиционных ингредиентов часто используют изюм, яблоки, груши, сливы, вишню, курагу, чернослив и другие фрукты.

Результат - сложные, яркие, многослойные напитки с выразительной кислотностью и насыщенным фруктовым характером.

В нашем баре представлены несколько сортов от пивоварни:
• Kers - Кислый эль, выдержанный в дубовой бочке из под красного вина с добавлением вишни.
• Biet - Кислый эль, выдержанный в дубовой бочке с добавлением свекольного сока
• Compote - Кислый эль, выдержанный в дубовой бочке на смеси сухофруктов для компота (яблоки, груши, курага, чернослив и изюм)
• Berrymix - Кислый эль, выдержанный в дубовой бочке с черной смородиной, малиной и черникой.


Приходите пробовать!