Пивоварня на вершине мира? Легко!
Представьте: вы пьёте пиво, а вокруг - вершины Тибета.
Именно так решили поступить два предпринимателя - Норбу и Максим. Они открыли пивоварню King of Yaks прямо в бывшем коровнике, на высоте примерно 3,5 тысячи метров!
Конечно, это не самое простое место для бизнеса:
• как доставить ингредиенты?
• где найти специалистов?
• да и любителей пива на такой высоте не так много.
В мире есть похожие примеры: пивоварня в Скалистых горах Колорадо почти на той же высоте, а в Лхасе варят пиво ещё выше, но оно более стандартное.
Здесь, на вершине Тибета, пиво приходится создавать буквально методом проб и ошибок - опыт пивоваров с низин не всегда помогает.
По данным сервиса Untappd, King of Yaks представила всего два сорта: American Porter и Farmhouse Ale. Но попробовать их удалось лишь избранным.
А вы бы осмелились подняться на такую высоту ради глотка необычного пива? 🍻
Post #1534
294
