Пекарня. Хлеб Июля

Хлеб сегодня очень красивый и ароматный ❤️

Рождественский штоллен с марципаном — уже сегодня на витрине

Прекрасная возможность попробовать настоящий праздничный вкус 🎀

Ждём вас!

А у нас уже доброе рабочее утро!

Фильтр сварен, миндальные круассаны посыпаны сахарной пудрой и🎞️ждут только вас 🎞️

На фильтре сегодня «Зерна из приличной семьи»
Бразилия Тиаго Корси

Букет: абрикос, винные ноты, пряности, фундук

Заходите греться ароматным фильтром, хрустеть круассанами, закупаться хлебом 🥖

Ещё теплый кекс, на витрине ✨

✨Пирамида потребности хлеба на Новый год✨

Основа — свежий хлеб
Багет, багет с клюквой и нежная бриошь. Это то, без чего не собирается стол, не режутся закуски и не начинается праздник

Всё остальное — потом.
А хороший хлеб нужен сразу 🍞

Мы открыли предзаказ на хлеб на 30 и 31 декабря, чтобы в новогодние дни он точно был у вас дома

Испечём специально для вас —
с теплом, ароматом и заботой🌰🧤

Лимонный кекс можно попробовать сегодня на витрине ;) ✨

Мы собрали ответы на самые частые вопросы о новогоднем предзаказе 🌲

Как понять, что мой заказ принят?
После отправки формы ваш заказ автоматически считается принятым. В день, на который оформлен заказ, мы будем ждать вас для его получения 🎁

Сколько весит выпечка и зависит ли стоимость от веса?
Нет, стоимость не зависит от веса — вся выпечка у нас фиксированного веса:
• Рождественский штоллен — 1 кг / 1200 ₽
• Лимонный кекс — 1 кг / 980 ₽

Какой срок хранения?
Лимонный кекс:
• при комнатной температуре в герметичном контейнере или пищевой плёнке — 5–7 дней
• в нашей праздничной упаковке — не более 3 дней

Рождественский штоллен:
• хранить в пергаменте и плёнке, в прохладном сухом месте — до 2 недель
• со временем вкус становится насыщеннее и ярче ✨

Есть ли в составе алкоголь?
Сухофрукты для штоллена мы вымачиваем в роме. Во время выпекания весь алкоголь полностью испаряется — остаётся только приятный аромат и мягкое послевкусие

Есть ли доставка?
На данный момент доставки нет. Заказы выдаются только самовывозом в выбранный день

Остались вопросы?
Вы можете написать нам напрямую в сообщения каналу — так мы быстрее всего увидим ваш вопрос и обязательно ответим 🥨

Как написать сообщение:
1️⃣Откройте наш Telegram-канал
2️⃣Нажмите на название канала в верхней части экрана
3️⃣В открывшемся окне с информацией о канале нажмите кнопку «Написать сообщение» (значок сообщения 💬)
4️⃣Напишите свой вопрос и отправьте сообщение
Ваше сообщение увидим только мы — другие подписчики его не видят.

🎁 Идея подарка для воспитателя или учителя

Штоллен или лимонный кекс — тёплый и искренний знак внимания. Это не просто сладость, а подарок, сделанный с душой. Свежая домашняя выпечка всегда радует, создаёт ощущение уюта и говорит «спасибо» лучше любых стандартных вариантов. Такой подарок запоминается ❤️

Отдаем заказы с 24 декабря до 6 января

Заказать можно тут ⤵️
https://forms.yandex.ru/cloud/6924544249af474f6bea299c

Ждём за чаем с булочкой ❤️✨

Свежий хлеб каждое утро ждёт вас на витрине 🥖

А вот сладкая выпечка в ближайшие пару дней будет появляться чуть позже — хотим, чтобы круассаны были стабильнее, а сдоба ещё пышнее

К 11:00 все булочки будут на витрине, как и сейчас ✨
Ждём вас!

⭐️ Рады представить вам бискотти

Итальянское сухое печенье, которое выпекают дважды (отсюда название: bis — два, cotto — запечённый). Оно хрустящее, ароматное и идеально подходит к кофе или чаю

Вы можете приобрести его у нас и в Искатели. Книги

✨ Совсем скоро — в новогодней упаковке!

Бывает ли что-то более фотогеничное, чем свежий хлеб? ✨🍞

Честно, хлеб на закваске это что-то нереальное, нигде не ела вкуснее, чем в «Хлеб июля». Он на цельнозерновой пшеничной муке (продукт с содержанием глютена), решила добавлять изредка его в рацион, и я как в том меме с этим куском хлеба в руках «я ради хлеба с маслом готова на всё...»

А вообще знаете ходит миф «если хочешь похудеть, нужно отказать от хлеба», но это полная глупость. Хлеб допустим даже на дефиците калорий и иногда может стать отличным источником сложных углеводов☝🏻

Отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу БЕЗ дрожжей и БЕЗ сахара, если хотите выбрать более здоровый вариант 🙏🏻