Post #34254
76
В американских магазинах появились стейки из напечатанного "мяса", произведенного из растительных белков, сои и пшеницы. Израильская компания Steakholder Foods представила этот продукт под брендом Perfecta. В будущем планируется расширение ассортимента, включая рыбу и другие товары. Тем не менее, в Израиле этот производитель не может реализовывать свое растительное 3D-«мясо» из-за проблем с местными регуляторами в сфере здравоохранения.