Карпаччо из цукини с маринованными артишоками, вялеными томатами и нежным тофу — это лёгкое, свежее и при этом по-настоящему насыщенное по вкусу блюдо. Идеально для тех, кто ищет яркие впечатления в постном меню🌿

Блюдо прекрасно вписывается и в атмосферу нашей веранды: солнце, мягкие пледы и вид на парк — всё, чтобы замедлиться и насладиться весенним днем.

Ждём вас в Ботанике🤍