Азорские острова - единственное место в Европе, где выращивают чай. А если точнее - самый крупный остров архипелага São Miguel.
Как чай сюда вообще попал? В 1878 году португальцы пригласили из Макао на Азоры двух ученых мужей - господина Лау-а-Пана и его переводчика Лау-а-Тенга. Мужи научили местных выращивать, а самое главное - обрабатывать чайный лист и делать из него чай.
Чай прижился на острове очень хорошо. Морозов нет, влажный климат, а самое главное - на Азорах нет вредителей чайного растения. Более того - охранять чай помогают…козы. Рогатые едят сорняк, а вот чайный лист им не особо нравится.
В концу 19 века на São Miguel было около 20 небольших фабрик. Однако кризисы и потрясения добили чайное производство. Сейчас на острове только две чайные плантации.
Porto Formozo (на фото) - поменьше и покамернее. Внутри есть небольшой музей, магазинчик с местной продукцией и терраса с видом на океан и деревню Porto Formoso.
Gorreana - самая старая фабрика. Производство основали в 1883 году, и оно не останавливалось. На территории до сих пор можно увидеть старое оборудование, включая машины Marshall.
Обе фабрики весной организуют «чайные виндимы» - праздник сбора чайного урожая.
Post #5582
1.16K







- ❤🔥 16
- 👍 7
- ❤ 5
- 🔥 4