🇷🇺 🇨🇳 Китай, г. Пекин

Деловой визит в Китай в разгаре. Сегодняшний день полностью посвящен общественному питанию.

Встречи с руководством двух крупных ресторанных сетей – Hotpot и Beijing Capital Tourism Group. Последняя является владельцем знакового для нас объекта – легендарного пекинского ресторана «Москва», который возводился по проекту советских архитекторов в составе Пекинского (тогда – Советского) выставочного центра.

Обсуждаем степень аутентичности «Москвы» настоящей Москве и перспективы сотрудничества с российскими рестораторами. Не зря же Аркадий Новиков с нами в этой поездке.