☕️☕️
☕️☕️ Я давно на пп-питании. И в выходной мне захотелось - пришла в голову такая шальная мысль - испечь домашний хлеб из чечевицы. Рецепты часто попадались мне на глаза, желание было, но быстро улетучивалось. А тут как-то всё совпало: желание и наличие ингредиентов. Подходящей формы у меня нет, поэтому использовала из того, что было. Не знаю, по этой причине или нет, он не сильно то увеличился в объёме, к моему большому сожалению. Возможно, из-за разрыхлителя, я с ним не дружу(, обычно добавляю соду (хотя её и не рекомендуют). Но тут, без опыта, максимально следовала рецепту. Приготовление теста было лёгким и увлекательным). В целом, всё получилось, что меня порадовало. Он пропекся и ооочень вкусный😋, чечевица на вкус не ощущается (если для кого-то это важно). В следующий раз сделаю в другой форме, будем тестировать), в том числе и с приправами.
Какая я всё-таки молодец😉!
Пусть и получилось не совсем так, как хотелось, но главное, что я попробовала. Есть куда двигаться дальше..

#дневникведьмы #заметкимоеймамы