Слово месяца в сентябре 📖

Ботритис (Botrytis cinerea) – или «благородная плесень» – грибок, который при определённых условиях поражает виноград, но в этом случае приносит пользу: помогает ягодам потерять влагу и концентрирует сахар и ароматические вещества. Так рождаются ботритизированные сладкие вина.
#винныетермины #интересное

@bonwinru