Потребители выбирают экономию вместо бутилированной воды

Розничные продажи воды в бутылках в России в январе-апреле 2026 года сократились на 14% в натуральном выражении и на 1% в деньгах год к году. По данным «Эвотора», сильнее всего просели сегменты питьевой (-13%) и минеральной (-14%) воды. При этом производство в прошлом году выросло на 1%.

Главные драйверы снижения — падение покупательной способности и изменение потребительского поведения. Повышение НДС до 22%, удорожание пластика и логистики заставили производителей поднимать цены (в среднем до 43.7 руб. за литр питьевой и 83.5 руб. за минеральную воду), но покупатели уже не готовы их платить в полном объёме. Люди активнее устанавливают фильтры и кулеры, переключаются на более дешевые бренды и рациональнее подходят к продуктовой корзине.

Рынок входит в фазу коррекции после бурного роста предыдущих лет. Часть покупателей, перешедших на фильтры, скорее всего, не вернется к регулярным покупкам бутилированной воды. Однако отдельные сегменты демонстрируют устойчивость: растут продажи лечебной минеральной воды, вкусовых и функциональных позиций, которые воспринимаются как более полезная альтернатива сладким газировкам. Если макроэкономическая ситуация улучшится, спрос может частично восстановиться.