В меню появились новые акценты — пасты домашнего приготовления, которые мы создаём вручную, уделяя внимание каждой детали.

В основе — три вида: ригатони, мафальдине и равиоли. Каждая форма по-своему раскрывает соус и создаёт разный гастрономический опыт.

Равиоли Алла Дженовезе — домашняя паста с мясом в соусе демиглас — классика с благородным характером и насыщенным послевкусием.

Ригатони с оссобуко — насыщенная паста с томлёным мясным рагу и выразительной ноткой пармезана, создающей тёплый, глубокий вкус.

Мафальдине с морепродуктами — изящная паста с волнистыми краями, которая идеально удерживает соус, раскрывая свежесть морепродуктов и их деликатный вкус.

Мафальдине рагу — классическая паста с насыщенным мясным рагу, томатным соусом и нотами сливочного масла с пармезаном.

Мафальдине с трюфелем — домашняя паста с деликатным ароматом и благородными нотами трюфеля, с мягкой сливочной глубиной и приятным послевкусием.

Ждём вас в ресторанах Bocconcino — за новыми вкусами и тёплой атмосферой. А если захочется остаться дома — скачивайте наше новое приложение по ссылке и заказывайте любимые блюда!