Тирамису с кедровым молоком vs. Язык оленя с тыквенным пюре: что бы выбрали вы?

Первое фото: язык оленя с тыквенным пюре, ягодами, вялеными томатами и хрустящим ягелем, пропитанным в клюквенном соке. Блюдо за авторством шеф-повара Дмитрия Трушкина (7 фото) из Петербурга

Второе фото: тирамису с молоком из кедровых орехов, черникой и брусникой, а также орехами. Микс Италии и Коми от бренд-шефа из Москвы Джузеппе Дави (8 фото)

Битва поваров состоялась вчера на Стефановской площади. Сыктывкарцы, попробовавшие оба блюда, не смогли выбрать фаворита. Авторы получили одинаковое количество баллов за свой труд.