* طرز تهیه *
1️⃣ سبزیارو پاک کردم و خوبه خوب شستم ؛ بعد از شستن سبزی ها رو ریز ِ ریز کردم (یا به صورت دستی یا مثل من باغذا ساز (خرد کن)میتونین این کارو کنین) .
2️⃣ سبزیای خردکرده ی قورمه رو که حسااااابی ریز شده توی روغن تفت دادم تا تیره بشه ، مراقب باشین سبزی نسوزه چون باعث تلخی خورشت میشه.