Знаете, у какого продукта нет срока годности? У меда! При раскопках египетских древностей ученые находили сосуды с засахарившимися остатками меда, разогревали их и получали что? Правильно, мед, собранный пчелами 5 000 лет тому назад. И совершенно очевидно, что мед стал одним из древнейших источников получения вожделенного алкоголя, известных человечеству.

Сколько мифов и легенд сопровождали мед все эти века — не счесть! Здесь и русские прибаутки о ставленном меде и ложке дегтя и эпичные саги о викингах — одним словом по количеству бэкграунда мед даст фору и вину и пиву вместе взятым. К слову, викинги меда не пили, он для них был чем-то сродни священной награде за ратную жизнь, которую они должны были хлебать прямиком из вымени священной козы, пасущейся у древа Игдрасиль.

И казалось бы — имея сладкую базу сбродить ее проще простого, но нет, мед не так прост, как кажется, не каждые дрожжи способны переработать его сахара. Так что до определенного момента медовые напитки находились в некотором забвении. Но время шло, технологии развивались и сейчас медоварение вышло на совершенно новый уровень.

Ягоды и фрукты, специи и пряности. выдержка в бочках и крепость на любой вкус — вот, что такое современные миды. И яркая линейка Blur — лучшая тому иллюстрация!

#meadery #mead #blur #blurmeadery