А что, если посмотреть на комбучу не просто как на напиток, а как на полноценный ингредиент современной миксологии?

Мы решили проверить, насколько далеко можно зайти во вкусовых экспериментах, и запускаем новый проект «Смешано. с Bloomtea».

Будем приглашать барменов, миксологов и интересных героев гастрономической индустрии, отдавать им один из вкусов Bloomtea и полную свободу действий. Фрукты, ягоды, травы, специи, чай, неожиданные сочетания и профессиональные техники.

Совсем скоро будем смешивать. И, конечно, рассказывать, что получилось.