Вы уже наверняка заметили, что мы обожаем японскую кухню — а это далеко не только суши и рамены. И к нашей большой радости, в Берлине открывается всё больше мест, где можно попробовать всё её разнообразие. Делимся с вами нашими любимыми:

🍙 Tokyo Gohan — наши любимые онигири в Берлине и единственное заведение в Европе, сертифицированное Japan Onigiri Association. В Берлине у них уже две точки, а цель у команды амбициозная — сделать онигири такой же привычной городской едой, как дёнер или пицца. Если окажетесь в филиале на Boxhagener Platz (Gärtnerstraße 12, 10245 Berlin), обязательно закажите сочную курочку карааге — пальчики оближете!

🍗 Tsu Tsu — крошечная японская забегаловка в Graefekiez (Graefestraße 2, 10967 Berlin), куда стоит идти за карааге — сочной курочкой в хрустящей корочке, которую здесь путём долгих экспериментов довели до совершенства. Приготовьтесь, что заказа придётся немного подождать: один повар готовит и для гостей на месте, и на доставку.

Продолжение в комментариях ⬇️