Дубайский шоколад — всё?

В августе этого года ОАЭ остановили торговлю и вообще любые финансовые операции с Ираном. А ведь главный медиапродукт последних лет — дубайский шоколад — держался во многом на иранских фисташках. И вот теперь вопрос: откуда Эмираты будут брать сырье?

За шумихой вокруг дубайского шоколада в Иране еще до войны следили внимательно. Так, весной прошлого года иранское консульство в Дубае выпустило записку: дубайцы делают популярный шоколад из иранского сырья, а Иран даже не упоминается на упаковке! Дипломаты констатировали: экспорт фисташек в ОАЭ за полгода вырос на 40%. А вся слава достается не Ирану —несправедливо! Предлагалось даже учредить совместный бренд.

Но не срослось. Началась война, и экспорт из Ирана в Эмираты упал. Казалось бы, вот он, шанс: дубайский шоколад закончится, а иранские политики запишут это в копилку своих дипломатических побед.

Однако хоронить шоколад рано. Место Ирана в структуре поставок фисташек в ОАЭ заняли… США. Так что продукт жив. Хотя он, кажется, уже многим поднадоел — мол, устаревающий тренд. И, вообще, шоколад приторный.

Кстати, пару лет назад в Бахрейне придумали свою версию «дубайского» шоколада. В основе начинки — местная сладость «хальва» (на фото). Но есть нюанс: один из ее базовых ингредиентов — шафран — импортируется тоже из Ирана. Причем практически полностью. Раньше — путем реэкспорта через ОАЭ. Как сейчас — неизвестно. Вероятно, никак.

Получается, что с соседями все-таки лучше не ссориться. Или с самого начала придумывать что-то свое, чтобы от них не зависеть. А может, просто помнить, что любой современный тренд слишком скоротечен, чтобы переживать из-за его спада 🙃

@bligeneqouda