«Город весь кипит, музыка гремит... и блины, блины»

— писал Владимир Гиляровский о шумной московской Масленице конца XIX века.
Всюду гуляния, балаганные шуты глотают горящую паклю, а публика завороженно смотрит первые французские фильмы — «техническое чудо» того времени.

Мы в BLAR решили сохранить дух открытий и придумали праздничные блюда с необычными сочетаниями:

• Оладьи с кремом из риккоты и вишней

• Блин из шпината / Творожный крем / Авокадо / Лосось / Красная икра

• Блин с говяжими щечками и грибами в соусе демиглас / Копченая Сметана / Копченая груша

• Конструктор (Оладьи / Блины на выбор / Топпинг на выбор (сметана / красная икра / мед / шоколад)

Попробовать праздничные позиции можно с 16 февраля до конца месяца.