Ярд на кофе. Дринкит.

Сегодня ГРИН ПАРК побил свой рекорд по заказам и сделал почти что 500 чеков 🥹

🤩 Пост для тех, кто хочет глубже познакомиться с устройством бизнеса Дринкит

В конце сентября, на выставке BUYBRAND будут выступать Кирилл Гришин, CEO Дринкит и Ольга Выродова, HRD Дринкит.

29 сентября Кирилл расскажет, как сохранять фокус на стратегии, когда рынок меняется, а горизонты планирования становятся всё короче.

30 сентября Оля поделится нашим опытом про нематериальную мотивацию, продуктивную работу с зумерами и как корпоративная культура влияет на бизнес-метрики.

📍Билеты на выставку: https://buybrandexpo.com/visitors/

PS: Небольшой бонус для наших подписчиков: по промокоду drinkit будет 15% скидка на билет

🤩 Пока писал пост про открытия этого года, накатила приятная ностальгия и даже гордость за наш путь!

В этом году мы суммарно с текущими стройками откроем 14 кофеен

В 2025 году открыли 13 кофеен (из них 3 острова, в этом году только полноценные кофейни)

В 2024 году 4 кофейни

В 2022-2023 1 кофейню (не по одной, а именно одну, открыли легендарный Савеловский к в конце 2022 года и весь 2023 год проверяли бизнес-модель)

И! Почти ровно 4 года назад мы начали строить этот самый Савеловский! В конце августа 2022 года мы зашли на демонтаж!

Настольгические фоточки конечно же прикладываются: демонтаж, стройка, "разборки со строителями" первый тестовый капучинка от Леши, первый рабочий день кофейни и первые 100 заказов (тут они были оооочень долгожданные!)

Вот это блин история! Горжусь собой, партнерами и всей командой!!!💙

🤩 33 кофейни и агрессивный рост

Уже вот-вот зайдем в последний квартал этого года и, кажется, можно подводить промежуточные итоги

В этом году мы уже успели открыть: кофейню на Садовнической улице напротив дизайнерского ВУЗа, БЦ Стоун Савеловский, стрит рядом с метро 1905 года, стрит на Никитской, ЖК Волжский парк, ЖК Лучи, ЖК Сидней Сити, вторую кофейню в ЖК Зиларт, стрит рядом с метро Спортивная, ЖК Академика Павлова
+ 10 кофеен! Десять! В среднем одно открытие в месяц! Вау!🔥🔥🔥

Сейчас в стройке находится еще стрит рядом с МГУ (а это суперцелевой трафик!), флагманская кофейня на 200м2 на Сретенке и кофейня в ТРЦ Миля

+ проектируются еще две кофейни в оооочень интересных местах

То есть к концу года будет еще +5 кофеен, итого +15 кофеен за год!
Закончим год с 33 кофейнями в сети! 😱🐳

А что же будет дальше?
Здесь пока знак вопроса

Мы приняли решение остановить агрессивный рост
Первая глава нашей стратегии на 30-35 и ярдовую выручку в год выполнена.
Дальше пересборка команд, пересборка бэкофиса, проработка модели работы с НДС, тк агрессивно наращивая дальше оборот мы рискуем слететь за льготы

Поэтому пока фокусируемся на прибыли, эффективности и твердости.
Будет интересный год и будет новая глава, но название мы пока еще не придумали😊

PS.
На скрине карта всех кофеен нашей сети
Все только начинается!

🤩Только недавно писали про визуализации кофейни в ЖК Академика Павлова, а сегодня уже открылись

10-я открытая кофейня за этот год!

Ярко, сочно, уютно💙
Так бы я ее описал эту кофейню!
Кажется получилось максимально похоже с визуалами

ЖК на 5+ тысяч человек
Объем рынка на 1200+ чеков
Помещение на 66м2 рядом с основной гулятельной зоной

Объём инвестиций 17 млн - это вся сумма под ключ: не только стройка, но и обучение команды, первая закупка и покрытие первых месяцев, пока кофейня выходит на плановую выручку

Ждем первых результатов!🙏

📍 Адрес: Академика Павлова, 28