По итогам 2025 года объём продаж шоколадных плиток в России сократился на 15% в натуральном выражении. Годом ранее снижение составило 6%, подсчитали аналитики NTech.
Эксперты отмечают, что шоколад всё реже покупают импульсивно — на этой категории экономят в первую очередь. Многие потребители переходят на более доступные альтернативы.
При этом средняя розничная цена шоколада за 2025 год достигла 1439 ₽ за килограмм, что на 28% выше, чем годом ранее.