Дмитрий Фомин (Fomin): мерзкое пиво, самодурство и бизнес в Европе

Дмитрий Фомин — основатель бара с собственной фамилией в названии, который одним из первых запустил волну крафтового пива в Казани. Летом бару Fomin исполняется 8 лет — за это время он релоцировался на Профсоюзную, обновил интерьер, запустил собственную кухню и пережил пандемию на доставке пива.

Вспомнили былые деньки бара, когда тот украшал улицу Горького. Дима рассказал каким видит идеальный коллектив, чем руководствуется при управлении заведением и поделился планами на будущее.

Смотрите на Youtube и слушайте на всех подкаст-платформах.

• • •
Студия «Большая Красная» #большаясиняя
Казань, ул. Гоголя 27А
bigred.stream | +7 993 993 11 42
Youtube | VK | Instagram